?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Мятное варенье

Хотя скорее это мятный сироп. Очень густой сироп. На вкус - как мятная конфета) логично же, да))


Итак, для его приготовления понадобится 300гр листьев мяты (это довольно приличный объем), 250 гр воды, 1 лимон и 800гр сахара.
Листья мяты перебрать и промыть, дать воде стечь. Мелко нарезать листья. Мелко нарезать лимон прямо с кожурой. Положить мяту и лимон в кастрюлю, залить водой и варить после закипания 10 минут.
Оставить настаиваться на 12 часов.
После чего отвар процедить (листья хорошо отжать), добавить сахар, довести до кипения и варить, постоянно помешивая, до загустения сиропа.
Разлить сироп по стерильным банкам, закрыть.

Вуаля!


Buy for 20 tokens
Я уже рассказывал, как не то попам, не то горадминистрации мешает стела "СлаваГероям". В один момент как то внезапно решено стелу с именами Героев Советского Союза решено было перенести из центра подальше. С глаз. А то рядом архирейский дом, храм новый, негоже чтобы рядом имена Героев были. И…

Comments

( 48 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
ibriss
Jul. 9th, 2016 02:12 pm (UTC)
на вид как мед)
надо попробовать осталось только мяту найти
pamellas
Jul. 9th, 2016 02:41 pm (UTC)
и по консистенции такое же ))
ganna13
Jul. 9th, 2016 02:14 pm (UTC)
Ну теперь то очень так всё просто и легко, прям фея, если б не предыдущий пост про него)))
pamellas
Jul. 9th, 2016 02:41 pm (UTC)
так всегда))))
juliya_lambert
Jul. 9th, 2016 02:14 pm (UTC)
Я думала будет зеленее)
pamellas
Jul. 9th, 2016 02:43 pm (UTC)
Я тоже думала, что будет зеленее, но потом посмотрела на фотках тех кто дома варил: у всех такое желто-зеленое. Зато промышленное ярко-зеленое, даже думать не хочу, сколько туда красителей вбухано.
(no subject) - juliya_lambert - Jul. 9th, 2016 02:56 pm (UTC) - Expand
(no subject) - pamellas - Jul. 9th, 2016 03:55 pm (UTC) - Expand
gingerycat
Jul. 9th, 2016 02:17 pm (UTC)
Потрясающе! И оформлено 👌🏻👌🏻👌🏻
pamellas
Jul. 9th, 2016 02:44 pm (UTC)
оформлено )))
я просто к этим банкам крышки не нашла))
(no subject) - gingerycat - Jul. 10th, 2016 01:17 pm (UTC) - Expand
(no subject) - pamellas - Jul. 10th, 2016 01:31 pm (UTC) - Expand
olga_simonova
Jul. 9th, 2016 02:18 pm (UTC)
Изысканное варенье, редкое
pamellas
Jul. 9th, 2016 02:44 pm (UTC)
Учитывая, сколько в него мяты надо - не удивительно, что редкое)))
irsenas
Jul. 9th, 2016 02:58 pm (UTC)
а куда его потом? в чай?
pamellas
Jul. 9th, 2016 03:57 pm (UTC)
Хорошо помогает при простудных заболеваниях, кстати.
А так можно на пироженки всякие шоколадные тооонким слоем, и в соусы к мясу, пишут, что с бараниной особенно хорошо.
solnceva_lolik
Jul. 9th, 2016 02:59 pm (UTC)
К массовому приготовлению мохито ты точно готова! А я подумаю кого из друзей расшевелить на мяту!
pamellas
Jul. 9th, 2016 03:58 pm (UTC)
Что характерно - мохито я не очень люблю)))
(no subject) - solnceva_lolik - Jul. 11th, 2016 07:38 am (UTC) - Expand
solnceva_lolik
Jul. 9th, 2016 03:05 pm (UTC)
Можно готовить мохито графинами
solma2010
Jul. 9th, 2016 03:15 pm (UTC)
в чай классно. и с блинами.
pamellas
Jul. 9th, 2016 03:58 pm (UTC)
да, и с шоколадными пироженками))
innuleska
Jul. 9th, 2016 03:24 pm (UTC)
Прикольно!
Надо маме рецепт подкинуть, она любит всякое такое! :)))
pamellas
Jul. 9th, 2016 03:59 pm (UTC)
Рекомендую ))
и при простуде хорошо - прочищает все насквозь))
yasya_nn
Jul. 9th, 2016 04:03 pm (UTC)
Мм... Такое я люблю)) надо сделать)
pamellas
Jul. 9th, 2016 05:03 pm (UTC)
делай, вкусно!
alisa_running
Jul. 9th, 2016 04:47 pm (UTC)
Боже, какая прелесть! Надо попробовать.
pamellas
Jul. 9th, 2016 04:51 pm (UTC)
оно вкусное, но много сразу не съешь)))
donni_nina
Jul. 9th, 2016 04:54 pm (UTC)
Интересно))
pamellas
Jul. 9th, 2016 05:15 pm (UTC)
и вкусно, и полезно
martin33
Jul. 9th, 2016 05:04 pm (UTC)
Шикардос! Отменно!
pamellas
Jul. 9th, 2016 05:15 pm (UTC)
)))))))))
yuleek
Jul. 9th, 2016 06:08 pm (UTC)
о а я кстати ждала, что он будет именно желтый. как у крыжовника.
интересно, а его в кофе можно?)))
pamellas
Jul. 9th, 2016 06:11 pm (UTC)
да можно, наверное, почему нет?
(no subject) - yuleek - Jul. 9th, 2016 07:09 pm (UTC) - Expand
(no subject) - pamellas - Jul. 9th, 2016 11:13 pm (UTC) - Expand
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 48 comments — Leave a comment )

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com