?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Дип из брокколи

Я наверное сейчас открою омеригу и изобрету велосипед, потому что хочу рассказать о густом соусе, который на скорую руку сымпровизировала под шашлык в прошлые выходные. Я вообще люблю всякое такое типа гуакамоле, во что можно макнуть свежеиспеченные булки.
Обычные булки, а не то что вы щас подумали, фулюганки!



Для приготовления нужны упаковка замороженной брокколи (400гр), головка чеснока, пучок зелени - петрушка или укроп или все вместе, 3-4 ст.ложки оливкового масла, соль-перец-прочие специи по вкусу. Я добавила заатр - эта зеленая специя очень органично вписалась.
дальше просто: соцветия брокколи моем, отрезаем жесткие стебли, если таковые имеются, и варим соцветия в кипящей подсоленной воде 8-10минут. Готовые соцветия вынимаем из воды, и пробиваем блендером со всеми остальными ингредиентами.
Все! Дип готов :))
если очень густой, можно добавить пару ложек отвара

Уже в процессе поедания подумалось, что можно добавить в него салатный перец/греческий йогурт/шпинат/щавель/сок лимона/огурец.
Короче все зависит от фантазии и наличия продуктов.

Recent Posts from This Journal

  • Комнатные цветы

    Год назад мы купили кактусы и алоэ. Чисто на сдачу взяли. И год они себе спокойно росли. https://instagram.com/p/Bp7HtJvhoUI Летом я купила еще…

  • и снова коучи))

    Они такие смешные. На днях одна подписалась, местная. После лайка комменту сразу пошла в личку писать. Вот этого на дух не переношу. К тому же они…

  • Поликлиники

    Не умеем мы жить нормально, все у нас не как у людей. В прошлую субботу Кирюше сделали ежегодную р.Манту, в этот вторник ему надо было проверить…

promo pamellas october 14, 2016 00:02 87
Buy for 10 tokens
В этом блоге все абсолютно - РЕКЛАМА. Я не вижу смысла вводить на нее отдельный тег. Если пост про книги, про вещи, про мероприятия, на которые меня пригласили или я сходила сама - это РЕКЛАМА. Если это конкурсы или дружеский пиар - это РЕКЛАМА! Если это пост про еду, огород или какую-то…

Comments

pamellas
Apr. 17th, 2016 09:44 pm (UTC)
это больше на гуакамоле похоже.

Latest Month

November 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Тут будут кнопочки


Aliexpress INT

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com