?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Путешествие по Италии

Какие первые ассоциации у вас возникают при слове "Италия"? У меня - пицца, Рим, римское право, Венеция, маскарад, паста, ризотто, моцарелла, оливки и мафия. Не много, да? Поэтому книга Юлии Николаевой о секретах итальянской кухни стала для меня настоящим путешествием!


В Италии 20 провинций и для удобства передвижения книга разбита на отдельные главы, в которых рассказаны не только рецепты, но и история региона. Рецепты весьма разнообразны - есть простые, которые подходят для повседневного меню, есть для праздничного стола или вечеринки в итальянском стиле.






Любите ли вы фондю, как любим его мы? :)) Я предпочитаю сырное, а дети очень любят шоколадное - это ведь целый процесс: накалывать кусочки фруктов на шпажки, макать в расплавленный шоколад, следить что бы не капнуло..
Но вернемся к сырному. Настоящую фондуту по-вальдостански готовят из сыра Фонтина, но автор допускает замену на Тильзитер и Грюйер.


Зато салат провинции Базиликата вы приготовите без проблем: эти ингредиенты есть наверное у каждой хозяйки под рукой :))


Как и все необходимое для приготовления яблок во фритюре.


Но мы не ищем легких решений, поэтому для приготовления я выбрала вот этот рецепт региона Апулия


Да, и ореккьетте я лепила сама. кто упоротый?


И результат - по-моему получилось весьма аутентично :))


Книга отличная на мой взгляд! Приобрести ее можно в магазине издательства Эксмо, на Озоне,
а еще ее можно выиграть.


Условия розыгрыша стандартные:

1. Вы должны быть моим другом.
2. Сделать репост в любой соцсети и выложить ссылки в комментарии первого уровня, на каждую ссылку я дам номер. Больше ссылок - больше шансов! Не удалять запись до конца розыгрыша.
3. Розыгрыш проведу 15 апреля - через неделю.

И еще: так как книга моя личная и отправлять ее буду я, то - увы! - я вынуждена ввести ограничение для заграничных друзей: международная посылка стоит больше, чем эта книга. Спасибо за понимание.

Recent Posts from This Journal

  • Приятности из айхерба

    В этом году прям что-то странное творится - я придумала подарки себе на ДР. Вчера приехала посылочка из айхерба. Летом мы с Кирой начали…

  • хештег "белое пальто"

    Достали статьи про невыносимое щасте материнства, с обнаружением что ребенку нужен режим и внимание 24/7. Давайте по чесноку: не секрет, что дети -…

  • Разговорчики

    Кира: - Мама, зачем ты взвешиваешь свою еду? - Чтобы лишнего не съесть. - А если съешь, то что? - Толстенькая буду. - И что? мы тебя и толстенькой…

Buy for 20 tokens
Я уже рассказывал, как не то попам, не то горадминистрации мешает стела "СлаваГероям". В один момент как то внезапно решено стелу с именами Героев Советского Союза решено было перенести из центра подальше. С глаз. А то рядом архирейский дом, храм новый, негоже чтобы рядом имена Героев были. И…

Comments

( 85 comments — Leave a comment )
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
townsman
Apr. 8th, 2016 09:09 am (UTC)
Возможно, поеду в Италию летом.
pamellas
Apr. 8th, 2016 09:11 am (UTC)
завидую :)
ki_bella
Apr. 8th, 2016 09:12 am (UTC)
ты...ты злодейка! вот!
pamellas
Apr. 8th, 2016 09:22 am (UTC)
я - дааа! там еще куча вкусного!
solma2010
Apr. 8th, 2016 09:12 am (UTC)
Это классная книжка!
pamellas
Apr. 8th, 2016 09:31 am (UTC)
Да, шикарные иллюстрации и отличные рецепты!
ramanov
Apr. 8th, 2016 09:13 am (UTC)
репост, я её хочу!
pamellas
Apr. 8th, 2016 09:23 am (UTC)
вижу, ты первая :))
kiki_morok
Apr. 8th, 2016 09:16 am (UTC)
У меня пицца, паста, Венеция)_
pamellas
Apr. 8th, 2016 09:23 am (UTC)
:))
dobriy_vasya
Apr. 8th, 2016 09:16 am (UTC)
классная!
pamellas
Apr. 8th, 2016 09:24 am (UTC)
очень!
vilgun
Apr. 8th, 2016 09:16 am (UTC)
Италия - страна сказка!
pamellas
Apr. 8th, 2016 09:25 am (UTC)
да. мечтаю попасть на карнавал в Венеции :)
olgafairy
Apr. 8th, 2016 09:18 am (UTC)
я тут подумала... :)))))
http://vk.com/olyafairy?w=wall13395242_3715%2Fall
pamellas
Apr. 8th, 2016 09:25 am (UTC)
получите "2 :))
(no subject) - olgafairy - Apr. 8th, 2016 10:16 am (UTC) - Expand
ibriss
Apr. 8th, 2016 09:20 am (UTC)
как все красиво и вкусно выглядит!
pamellas
Apr. 8th, 2016 09:32 am (UTC)
и не только выглядит!
(no subject) - ibriss - Apr. 8th, 2016 09:33 am (UTC) - Expand
zazerkaliya
Apr. 8th, 2016 09:20 am (UTC)
Горгонзола)))

А рецепт простой)
pamellas
Apr. 8th, 2016 09:27 am (UTC)
Простой :)) но я раньше только домашнюю лапшу делала.
juliya_lambert
Apr. 8th, 2016 09:21 am (UTC)
С удовольствием полистала бы такую)
pamellas
Apr. 8th, 2016 09:32 am (UTC)
есть шанс выиграть :)
(no subject) - juliya_lambert - Apr. 8th, 2016 09:33 am (UTC) - Expand
(no subject) - pamellas - Apr. 8th, 2016 09:42 am (UTC) - Expand
lareina
Apr. 8th, 2016 09:25 am (UTC)
Фондю не умею готовить ))
pamellas
Apr. 8th, 2016 09:27 am (UTC)
очень просто :) у меня даже дочка справляется :)
novser
Apr. 8th, 2016 09:33 am (UTC)
Нужная книжка на каждой кухне.
Что-то картинки посмотрел и так сказать, свин проснулся и зовет на кухню )))
pamellas
Apr. 8th, 2016 09:38 am (UTC)
как раз обед :))
olli_wonder
Apr. 8th, 2016 09:42 am (UTC)
Ой, вот это я перепощу даже не столько ради возможности выиграть, сколько ради любви к итальянской кухне =)))
Книжку, впрочем, я тоже хочу =)
http://olli-wonder.livejournal.com/413735.html
Так что даже если не выиграю, то куплю обязательно.
pamellas
Apr. 8th, 2016 09:43 am (UTC)
номер 4 и пожелание удачи :))
pamellas
Apr. 8th, 2016 09:59 am (UTC)
вот это правильный подход!
№5 и №6 :))
(no subject) - olgafairy - Apr. 8th, 2016 10:18 am (UTC) - Expand
(no subject) - pamellas - Apr. 8th, 2016 10:34 am (UTC) - Expand
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
( 85 comments — Leave a comment )

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com