?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Самые круглые блины!

Погода испортилась, а вместе с нею испортилось и настроение. Печь совсем ничего не хочется, хотя булки я делаю уже с закрытыми глазами. Спросила своих мотиваторов чего изволят. И началось.. сначала Кира выбирала книжку. Дело это не простое: я в это время изображаю известную уточку. Наконец-то книга выбрана и начинается чтение рецептов: ну а вдруг какого ингредиента нет, тогда можно отмазаться каким-нибудь простеньким брауни.
Но сегодня отвертеться не удалось: дети выбрали книжку про блины. Но мы-то знаем, что на самом деле во всем виноваты хитрецы еноты, которые хулиганят на страницах книжки почти как мои помощники у меня на кухне.


С блинами все просто: почти все, что понадобится, есть на кухне у каждой хозяйки.
Сделали базовое тесто по рецепту енотов.


Оказалось очень густым, и наши блины были похожи скорее на панкейки, чем на более привычные тонкие блины. Дети категорически сказали, что такие не хотят. Пришлось долить еще почти 300мл молока, прежде чем эксперты по блинам одобрили их толщину.
К сожалению, из-за этой самодеятельности у меня не получилось сделать нормальный припек, пришлось делать из нашинкованной капусты салат и заворачивать его в блин. Тоже вкусно получилось :)) С припеком попробую как-нибудь в другой раз справиться.


Еще хочу попробовать дрожжевое тесто, никогда не делала блины на дрожжах.


А завтра пожалуй сделаю оладьи на кефире - блинные эксперты одобряют :))




Традиционно ссылка на книгу на сайте издательства

и на Озоне

Так же напоминаю, что у вас сегодня еще есть время до 12 часов, что бы записаться на розыгрыш книги "Главный секрет итальянской кухни".



АПД: блины :))

Recent Posts from This Journal

  • Приятности из айхерба

    В этом году прям что-то странное творится - я придумала подарки себе на ДР. Вчера приехала посылочка из айхерба. Летом мы с Кирой начали…

  • хештег "белое пальто"

    Достали статьи про невыносимое щасте материнства, с обнаружением что ребенку нужен режим и внимание 24/7. Давайте по чесноку: не секрет, что дети -…

  • Разговорчики

    Кира: - Мама, зачем ты взвешиваешь свою еду? - Чтобы лишнего не съесть. - А если съешь, то что? - Толстенькая буду. - И что? мы тебя и толстенькой…

Buy for 20 tokens
Я уже рассказывал, как не то попам, не то горадминистрации мешает стела "СлаваГероям". В один момент как то внезапно решено стелу с именами Героев Советского Союза решено было перенести из центра подальше. С глаз. А то рядом архирейский дом, храм новый, негоже чтобы рядом имена Героев были. И…

Comments

( 62 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
solarhome66
Apr. 15th, 2016 06:03 am (UTC)
аа, прям для меня)))
pamellas
Apr. 15th, 2016 06:11 am (UTC)
:)) ага!
juliya_lambert
Apr. 15th, 2016 06:07 am (UTC)
Румяные какие)
pamellas
Apr. 15th, 2016 06:19 am (UTC)
ага :))
solma2010
Apr. 15th, 2016 06:09 am (UTC)
Дрожжевые блины -элементарно и более сытные!
pamellas
Apr. 15th, 2016 06:31 am (UTC)
У меня все любят тонкие, что бы прям на просвет, поэтому даже не пробовала на дрожжах.
(no subject) - jerry_jane - Apr. 15th, 2016 06:36 am (UTC) - Expand
(no subject) - pamellas - Apr. 15th, 2016 06:57 am (UTC) - Expand
suny_anny
Apr. 15th, 2016 06:11 am (UTC)
Больше всего люблю именно дрожжевые блины
pamellas
Apr. 15th, 2016 06:57 am (UTC)
а я не пробовала сама :)) мы любим тонюсенькие
(no subject) - suny_anny - Apr. 15th, 2016 08:35 am (UTC) - Expand
(no subject) - pamellas - Apr. 15th, 2016 09:57 am (UTC) - Expand
programmistka
Apr. 15th, 2016 06:11 am (UTC)
А-а-а! Енотики ))
pamellas
Apr. 15th, 2016 06:31 am (UTC)
дааа)) прикольные иллюстрации.
ki_bella
Apr. 15th, 2016 06:12 am (UTC)
а я еще не завтракала, между прочим!
pamellas
Apr. 15th, 2016 06:32 am (UTC)
я уже устать успела и прикидываю как бы поспать лечь ))
dobriy_vasya
Apr. 15th, 2016 06:14 am (UTC)
блинчики - это МОЁ!!
pamellas
Apr. 15th, 2016 06:32 am (UTC)
сам готовишь? :)
(no subject) - dobriy_vasya - Apr. 15th, 2016 06:42 am (UTC) - Expand
irsenas
Apr. 15th, 2016 06:15 am (UTC)
на кефире мне больше всего нра)))
pamellas
Apr. 15th, 2016 06:34 am (UTC)
оладушки я тоже люблю )) их удобно в рот закидывать))
yasya_nn
Apr. 15th, 2016 06:16 am (UTC)
с припеком я ни разу не делала
pamellas
Apr. 15th, 2016 06:34 am (UTC)
у меня не получился :( надо густое тесто, что бы толстенькие были
(no subject) - svetuliag - Apr. 15th, 2016 08:50 am (UTC) - Expand
(no subject) - pamellas - Apr. 15th, 2016 10:02 am (UTC) - Expand
townsman
Apr. 15th, 2016 06:27 am (UTC)
Отличная книга.
pamellas
Apr. 15th, 2016 06:35 am (UTC)
да, для любителей блинов и енотиков :)))
kiki_morok
Apr. 15th, 2016 06:30 am (UTC)
Блинчики все любят)
pamellas
Apr. 15th, 2016 06:35 am (UTC)
даже еноты! :))
donni_nina
Apr. 15th, 2016 06:40 am (UTC)
Так блинов захотелось
pamellas
Apr. 15th, 2016 06:56 am (UTC)
Сделай :))
antafagasta
Apr. 15th, 2016 06:56 am (UTC)
Куплю когда-нибудь эту книжку в свою кулинарную коллекцию!
pamellas
Apr. 15th, 2016 07:53 am (UTC)
Да, все рецепты сразу )))
silver_slider
Apr. 15th, 2016 07:13 am (UTC)
А у меня не получаются такие круглые(
pamellas
Apr. 15th, 2016 07:50 am (UTC)
я апдейтнула, у меня всегда круглые получаются))
svetuliag
Apr. 15th, 2016 07:24 am (UTC)
а хде ж блиныыыыыыыыыыы????????!!!!!!!!!!!!!))
pamellas
Apr. 15th, 2016 07:48 am (UTC)
смотри апд :))
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 62 comments — Leave a comment )

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com